一、先搞明白"翻台高"到底啥意思
很多人看到"翻台高"三个字就懵了，以为是要你搬桌子。其实不是。翻台说的是一个包厢一晚上能接待几拨客人。比如一个中包，晚上八点来了一拨客人唱到十点走了，十点半又来一拨唱到一点，这就叫翻了两台。翻台高意味着啥？生意好，客人多，你的小费和提成机会就多
。山南市区几家老牌KTV，像靠近泽当大道那一片的场子，周末晚上翻台率能做到两三次，平日的生意也还过得去。但你要去那种位置偏、装修旧的店，可能一晚上就一拨客人坐到底，你的收入自然就上不去。所以找工作的时候，别光听招聘的人吹，多问问店里平时上座率咋样，周末要不要排队等位
，这些才是真金白银的指标。
二、"新人优先试房"是福利还是套路？
这个我得重点说说。试房，说白了就是让你先干几天，双方互相看看合不合适。山南有些店确实会给新人试房机会，一般是三到七天，期间有底薪或者按天算钱。好的方面：你不用一上来就签长期合同，干得不顺手可以随时撤，损失不大。而且试房期间老员工会带你，能学到点真东西，比如怎么开酒、怎么调音响、怎么处理客人投诉。需要注意的地方：
有些店说是试房，其实是白嫖劳动力。试完告诉你"不太合适"，然后换一批新人继续试。这种情况怎么防？试房前问清楚试房期有没有工资，按什么标准发，最好能让对方给个书面说明
，哪怕是个微信聊天记录也行，留个证据。我认识一个姑娘，去年在山南一家KTV试房，干了五天人家说她"形象不符合要求"给打发了，一分钱没拿到。后来她去劳动监察大队问了，因为没签合同也没留证据，只能认栽。所以啊，多长个心眼不吃亏
。
三、包住宿这事，得看是哪种"包"
招聘广告里写"提供住宿"，听起来挺美，但住进去啥样还真不一定。山南KTV给员工安排的住宿，大体分几种情况：-
门店楼上的宿舍：
这种最方便，上下班不用奔波，但通常条件一般，几个人挤一间，隔音也不太好。好处是省交通费，晚上下班晚的话安全有保障。 -
附近租的民房：
有的店在周边小区租了房子当宿舍，条件可能好一点，但离店里有段距离，晚上下班走夜路得注意。 -
所谓的"包住宿"其实是补贴：
这种最坑，一个月给你两三百块钱，让你自己找地方住，在山南这点钱根本不够租房。
，别不好意思。要是对方支支吾吾不让看，或者说"住满了现在不方便"，那你心里就该有数了。另外问问水电费怎么算、有没有WiFi、能不能做饭，这些细节决定了你住得舒不舒心。
四、山南KTV服务员到底干啥活？
没干过这行的人，可能觉得KTV服务员就是端端盘子倒倒水，轻松得很。实际上活儿挺杂的，而且体力消耗不小。日常工作大概包括这些：
-
开厢服务：
客人来了带路、开设备、点歌系统调试好 -
酒水传送：
从吧台把酒水和果盘送到包厢，有时候一趟要拿好几样 -
席间跟进：
客人加酒、换麦克风电池、清理桌面垃圾，得随叫随到 -
收尾打扫：
客人走了之后收拾包厢，换杯具、擦桌子、检查设备有没有损坏 -
结账协助：
有些店要求服务员帮忙核对账单，提醒客人买单
。所以别想着这活儿能偷懒，想多赚钱就得勤快。不过话说回来，比起工地上搬砖或者工厂里站流水线，KTV的环境还是舒服多了，至少夏天有空调，冬天有暖气。
五、新人入行，收入到底咋样？
这是大家最关心的问题。山南KTV服务员的收入，一般由三部分组成：底薪部分：大多数店给两千五到三千五一个月，具体看店规模和地段。提成部分：
酒水提成是大头。你负责的包厢消费越高，提成越多。有些店按销售额的百分比算，有些是按瓶算，比如一箱啤酒提多少钱。这个面试的时候一定要问清楚计算方式。小费部分：
这个看运气，也看你会不会来事。有的客人大方，唱高兴了随手给几十上百；有的客人从头到尾不搭理你，那也没办法。不过山南这边整体消费水平不算特别高，小费这块别抱太大期望，有就当惊喜，没有也不影响基本收入。综合下来，勤快一点的新人，一个月拿四千到六千是有可能的
。但如果你懒懒散散，等着天上掉钱，那可能连底薪都拿不全。
六、个人观点：这行适合啥样的人干？
说点实在话。KTV服务员这活儿，门槛低，谁都能来试试，但不是谁都能干长久。我觉得比较适合这几类人：- 暂时没找到方向，想先赚点钱过渡的
- 性格外向，喜欢跟人打交道，不怵场子的
- 能适应夜班节奏，白天睡得着觉的
- 想攒钱但不想出远门，就在山南本地发展的
- 身体底子差，熬不了夜的
- 特别内向，见陌生人就紧张的（这行天天见生人）
- 对烟酒味特别敏感的（KTV里这两样躲不开）
。如果你刚二十出头，在山南没啥更好的选择，去KTV干几个月攒点钱、学点人情世故，未尝不可。但别把这当成一辈子的饭碗，趁年轻多学点技能，以后才有更多选择。
七、找工作的一些实在建议
最后唠叨几句，都是血泪教训换来的。第一，别信"高薪轻松"的鬼话。凡是跟你说"月入过万、工作轻松、不限经验"的，十个有九个有问题。山南这地方的消费水平摆在这儿，服务员拿七八千已经算不错了，上万的那是极少数。第二，面试别一个人去偏僻的地方。
约你去居民楼、地下室面试的，直接拉黑。正规KTV都在临街商铺，光明正大的。第三，入职前把该问的都问清楚。
工资怎么算、什么时候发、有没有押金、辞职提前多久说，这些别不好意思开口。你越是含糊，后面越容易扯皮。第四，保护好自己。
KTV里啥人都有，遇到喝多了闹事的客人，别硬刚，找经理或者保安处理。你的安全比啥都重要。
山南KTV招聘服务员翻台高新人优先试房提供住宿，这类信息有真有假，关键看你有没有分辨的能力。希望上面说的这些，能帮你少踩几个坑。要是你已经决定去试试，那就打起精神好好干，既然选择了就认真对待。要是还在犹豫，也不妨多去几家店转转，货比三家总没错。反正日子是自己过的，钱是自己赚的，想清楚再行动，比啥都强。
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