二连浩特市夜总会招聘生意好的场子是努力就能成功，这个问题最近在本地贴吧和微信群里被问得挺多。作为中蒙边境上的口岸城市，二连浩特的夜场跟内地不太一样，既有本地客源，又有来往的客商，生意波动大，机会也多。今天咱们就掰开揉碎了聊聊，给完全不懂行的新手小白指条明路。
二连浩特夜场有啥特殊性
先说地理位置。二连浩特是内蒙古锡林郭勒盟的县级市，紧挨着蒙古国扎门乌德。这种边境城市的夜总会，客人构成很复杂：有本地做贸易的老板，有过境的蒙古国客商，还有跑长途的货车司机。客源不稳定，旺季和淡季差别特别大。旺季一般在每年春秋两季
，边境贸易活跃的时候，场子里人满为患，服务员脚不沾地。淡季呢，可能一晚上就两三桌客人，服务员站着发呆。所以"生意好"这件事，在二连浩特是有时效性的，不是全年都好。我听说过一个真事。前年有个小伙子，夏天旺季进场，一个月拿了九千多，觉得找到了金矿。结果冬天淡季一来，收入直接砍半，他受不了落差，干两个月就跑了。这种例子挺常见的，说明啥？生意好不等于你好，得看你能不能把旺季的钱存住，熬过淡季。
努力在夜场到底值不值钱
这个问题得拆开看。夜场里的努力，跟办公室不一样。不是说你加班到半夜就叫努力，而是看你的努力用在了哪儿。第一种努力，傻干。
端盘子、倒酒、收拾卫生，这些谁都会，你干得再快，也就比别人多拿几十块小费。这种努力有价值，但天花板很低。第二种努力，巧干。
记住常客的喜好，蒙古国客人爱喝啥酒，本地老板喜欢啥样的服务，过境客商一般几点来。这种信息差，能让你在同样的时间里，拿到更多的回头客和小费。第三种努力，学本事。
调酒、灯光音响、现场管理，这些技术活走到哪儿都吃香。我认识一个二连浩特的老哥，干了三年夜场，从最基层的服务员升到调酒师，现在自己开了个小酒吧，虽然不大，但比打工强多了。所以努力能不能成功？能，但得看你怎么努力
。光卖力气不行，得卖脑子。
怎么判断场子靠不靠谱
二连浩特地方不大，夜总会就那么几家，但招聘信息满天飞。教你几招辨真伪：第一，看地段。
生意好的场子，一般都在市区主干道或者口岸附近，人流量大，客源稳定。偏到城郊结合部的，慎去。第二，看时间。
开了三年以上的老店，能活下来肯定有门道。新开的场子，装修再豪华，也可能半年就倒闭。员工工资找谁要？第三，看管理。
面试的时候观察一下，领班对老员工啥态度？老员工的精神状态咋样？如果人人愁眉苦脸、互相不搭理，这种场子内部肯定有问题。第四，看合同。
口头承诺的提成比例、休息时间、包住条件，必须落到纸上。边境城市人员流动大，没合同，吃亏了都没处说理。
新手最容易犯的错
第一次干夜场的人，特别容易踩这几个坑：预期太高。
听说别人拿了一万，就觉得自己也能拿一万。不考虑季节、不考虑个人能力，最后落差大，干不下去。存钱太少。
旺季挣得多，跟着大手大脚。淡季一来，房租都交不起。夜场这行，会存钱比会挣钱更重要。
身体透支。
二连浩特冬天冷，夏天干燥，长期熬夜加喝酒，身体垮得很快。我见过二十五六岁的小伙子，肝指标跟四十多岁的人差不多。没后路。
干夜场干顺手了，觉得别的活来钱慢，不愿意转行。结果年龄一大，夜场不要了，别的啥也不会，进退两难。
我的实在话
二连浩特市夜总会招聘生意好的场子是努力就能成功，这句话本身没毛病，但省略了太多前提。你得选对场子、跟对领班、用对方法，还得身体好、能存钱、有规划。边境城市的夜场，机会比内地多，坑也比内地多。蒙古国客商豪爽，给小费不眨眼，但语言不通、习惯不同，伺候起来费劲。本地客人熟悉，但要求多、事儿多。你得学会在不同客人之间切换，这不是光靠努力就能做到的，得靠观察、靠琢磨、靠积累。最后说一句，夜场这行，短期看运气，中期看努力，长期看选择。
二年三年可以，五年八年就得想想后路了。趁年轻挣点本钱，学点真本事，才是正经事。
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