，给完全不懂这行的新手掰扯清楚，每个岗位到底是干啥的。
一、服务员岗位：最基础也最忙乎的活儿
大兴安岭夜场招聘岗位职责说明里，服务员永远是需求量最大的。这个岗位说白了，就是"客人叫啥你干啥"。具体要干的事包括：
-
迎客带位
：客人一进门，你得迎上去，问几位、有没有预约，然后领到合适的包厢或座位 -
点单上酒
：客人要喝啥，你记下来，去吧台拿，再送过来。得记清楚酒水价格，别算错账 -
环境维护
：包厢里果盘吃完了要补，地上有垃圾要扫，厕所脏了要通知保洁 -
设备调试
：音响不会调、麦克风没声音，你得会鼓捣几下，实在不行叫技术人员
二、前台接待：门面担当，嘴甜就行
前台这个岗位，在大兴安岭夜场招聘岗位职责说明里属于"形象岗"。主要职责是：
-
电话接听
：有人打电话来订包厢，你得问清楚时间、人数、联系方式，记在本子上 -
现场迎宾
：站在门口笑脸迎人，说句"欢迎光临"，帮客人拉个门 -
登记管理
：有些商务会所要求登记客人信息，你得认真填，不能潦草 -
咨询解答
：客人问"你们这有啥套餐""今晚有没有活动"，你得对答如流
。站那儿跟根木头似的，老板肯定不满意。说话带点热情，客人心情好，消费也高，你的提成也跟着涨。
三、营销人员：拉客的，靠嘴皮子吃饭
这岗位在大兴安岭可能叫法不一样，有的店叫"客户经理"，有的叫"订房专员"，反正核心就一个：把客人弄进来消费。具体职责包括：
-
客户开发
：通过各种渠道认识新朋友，让人家来你店里玩 -
包厢预订
：客人想来了，提前帮他把包厢留好，安排好酒水 -
现场维护
：客人来了，你得过去敬杯酒、聊几句，让人家觉得有面子 -
售后跟进
：客人走了，发个消息问问体验，下次再来还找你
四、安保人员：不是站着装样子，是真要干活
很多人觉得夜场保安就是站门口充门面，其实没那么简单。大兴安岭夜场招聘岗位职责说明里，安保的职责写得明明白白：
-
门口安检
：看看有没有带违禁品进来的，比如管制刀具之类的 -
秩序维护
：客人喝多了起冲突，你得第一时间上去拉开，不能让他们打起来 -
巡逻检查
：定时在场所里转一圈，看看有没有安全隐患，消防通道堵没堵 -
突发事件处理
：有人突发疾病、有人闹事报警，你得配合处理
五、演艺人员：唱歌跳舞，靠才艺吃饭
大兴安岭的夜场规模可能比不上大城市，但该有的演艺环节也有。这类岗位在大兴安岭夜场招聘岗位职责说明里属于技术岗：
-
驻唱歌手
：晚上固定时段上台唱几首歌，带动气氛。要求唱功扎实，能唱流行、经典老歌，最好还能跟观众互动 -
舞蹈演员
：有的店会安排开场舞或者中场表演，要求有舞蹈基础，能适应快节奏 -
主持人
：负责串场、搞活动、抽奖环节，嘴皮子溜、反应快是关键
六、保洁与后勤：不起眼但缺不了
这岗位在招聘信息里经常一笔带过，但实际上特别重要。主要职责：-
卫生间清洁
：夜场卫生间使用频率高，得随时保持干净，异味大了客人下次不来了 -
包厢打扫
：客人走了，快速清理桌面、地面、更换烟灰缸，迎接下一批客人 -
物资补给
：酒水、果盘、杯具不够了，及时从仓库补充到吧台和包厢 -
垃圾处理
：营业结束后，把所有垃圾装袋，放到指定位置
七、个人观点：岗位职责清楚，心里才有底
我觉得吧，看大兴安岭夜场招聘岗位职责说明的时候，很多人只盯着工资数字，却不好好看看自己要干啥。这其实挺危险的。你应聘服务员，结果进去发现还要陪酒，这跟说好的不一样，干着也憋屈。所以我的建议是：面试的时候一定问清楚，我这个岗位具体要做什么、不需要做什么
。正规店会跟你一条条说清楚，含糊其辞的就要警惕。另外，大兴安岭地区冬天特别冷，夜场里暖气足、客人多，工作环境和外面简直是两个世界，这点倒是挺舒服的。最后说一句，不管干啥岗位，守规矩最重要。该你干的好好干，不该你碰的别伸手，夜里下班注意安全，尤其是林区道路冬天结冰，开车走路都小心点。
联系我时，请一定要说是在“夜场114网”看到的，谢谢！
本文地址：https://www.yczp114.com/149022.html
