——人来了又走,走了又来,循环往复。作为一个观察这个行业有一段时间的人,我想跟你聊聊这里面的门道,尤其是如果你正打算入行,或者单纯好奇,这篇文章应该能帮你看清一些真相。
一、流动性高,到底高到什么程度?
说实话,咸宁夜场招聘的流动率,比很多普通行业高出一大截。普通公司一年流失个两三成员工,已经算高了。但在夜场,有些岗位干不满三个月就走的,能占到一半以上。夸张点的,今天面试通过,干了一礼拜觉得不合适,直接消失,连工资都不要了。这种现象在服务员、迎宾这类基层岗位特别常见。为啥这么夸张?原因不是单一的,是好几条绳子拧在一起,越拧越紧。二、钱的问题:看着多,拿到手不一定
很多人被招聘广告上的数字吸引过来,比如"月薪八千起""包吃住",听起来挺美。但实际干起来才发现,底薪低得可怜,大头全靠提成和小费。要是赶上淡季,或者你性格偏内向、不太会跟客人打交道,一个月下来可能连四千都拿不到。心理落差一大,自然就想跑路。反过来也有另一种情况:某个员工某个月运气好,小费拿得多,收入破万了。但下个月可能又跌回五六千,这种大起大落,心态不稳的人也扛不住。
三、作息颠倒,身体扛不住
夜场嘛,工作时间就是晚上到凌晨,有时候收工都天亮了。刚开始年轻人觉得新鲜,觉得"夜猫子"正好适合我。但连续干几个月试试?白天睡觉,晚上上班,跟正常社会节奏完全脱节。朋友约饭你去不了,家人打电话你在忙,长期下来,孤独感和疲惫感会慢慢啃噬你的耐心。我认识一个姑娘,在咸宁某KTV干了四个月,最后辞职的理由很简单:"我想见见太阳。"听着像玩笑,但确实是真话。
四、人际关系复杂,心累
夜场是个小江湖,三教九流的人都有。客人喝醉了闹事的、同事之间抢客源的、管理层偏心的,这些事儿几乎天天上演。有些人本来只是想安安静静挣份钱,结果发现光会干活不够,还得会周旋。心累到一定程度,宁可去工厂拿固定工资,也不想再耗了。还有一点,个别场所管理不规范,承诺的提成不兑现、排班不公平、罚款名目多,员工觉得没被尊重,走人是迟早的事。
五、职业没前景,看不到头
这也是个大问题。你在夜场干三年,五年,以后呢?大部分岗位没有晋升通道,今天你是服务员,三年后可能还是服务员,顶多混个领班。年轻人干一两年攒点钱,或者过渡一下,也就撤了。没人把这儿当终身事业,流动性怎么可能不高?
六、那用人单位为啥不改善?
你可能会问,既然流动性这么高,老板们为啥不想办法留住人?其实他们也头疼,但改善的成本有时候比重新招人还高。比如提高底薪、规范提成、优化排班,这些都要真金白银。而夜场行业本身受政策、季节影响大,老板也怕投入多了,生意一淡,养不起。所以很多时候,用人单位的选择是:降低门槛、加快招人速度,用数量对冲流失率。这就形成了一个怪圈——越缺人越急招,越急招来的人越不稳定,越不稳定越缺人。
七、给想入行的人几句实在话
如果你看到咸宁夜场招聘的信息,心动了,我觉得先别急着投简历,想清楚几件事:-
你的身体能不能扛住长期熬夜?
这不是偶尔通宵打游戏,是天天如此。 -
你的性格适不适合这个环境?
内向、敏感、容易焦虑的人,可能会很痛苦。 -
你对收入的预期是否现实?
别只看最高值,想想淡季和平均水平。 -
有没有Plan B?
把它当过渡可以,但别把所有赌注押在这上面。
最后说点个人看法吧。我觉得咸宁夜场招聘流动性高,本质上不是某个老板的问题,也不是某个员工的问题,而是这个行业本身的特性决定的。高强度、高压力、高不确定性,叠加在一起,就像一个筛子,不停地漏人。对于求职者来说,认清这一点,比盲目入场重要得多。如果你决定试试,那就做好心理准备;如果犹豫,那再观望观望,也未尝不可。毕竟,适合自己的路,才是最好的路
。
联系我时,请一定要说是在“夜场114网”看到的,谢谢!
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