清远夜场小费到底怎么给的?
先给新手科普一下,清远夜场的小费一般分几种给法。一种是客人直接塞现金,这种最实在,拿到手就是自己的。另一种是走公司账,月底统一结算,相对规矩但灵活性差。还有一种是"暗小费",客人通过微信或者私下转账,这种税不用交,但得看个人本事能不能拿到。清远市区这边,小费标准差异挺大的。普通场子,服务员一个包厢下来可能几十块到一两百。档次高一点的商务会所,小费起步就是两三百,遇上大方的客人,一次给五百甚至上千也不是没可能。清远哪家夜场小费最高?关键看这几点
很多人一上来就问清远哪家夜场小费最高,其实这个问题得拆开看。小费高不高,跟场子档次、客人质量、个人能力都有关系,不是场子名字响就一定给得多。第一看场子定位。清远的夜场大概分三类:量贩式KTV、商务会所、高端私人俱乐部。量贩式走的是大众路线,小费基本靠运气,客人给不给看心情。商务会所接待的多是企业客户、做生意的老板,消费能力强,小费相对大方。高端私人俱乐部门槛高,客人非富即贵,出手阔绰,但进去工作的门槛也高。第二看客人层次
。清远靠近广州,不少广州来的客人周末过来消费,这些人见多识广,对服务要求高,但给起小费来也不含糊。本地客人相对务实,小费给得保守一些,但回头客多,长期算下来也不少。第三看岗位性质
。同样是小费,不同岗位拿法不一样。包厢服务员靠服务质量打动客人,酒水推销员靠推销技巧拿提成加小费,迎宾接待靠形象和眼力见。说白了,小费是客人对你服务的认可,不是白给的。
新手怎么判断哪家场子小费真高?
这个我有几条实在的经验,都是跟老前辈聊出来的。晚上十点以后去门口蹲一蹲。别笑,这招最管用。看进出的车是什么档次,宝马奔驰多不多,还是普通代步车为主。车越好,说明客人消费能力越强,小费空间越大。观察员工的精神状态
。小费高的场子,员工眼里有光,干活带劲。要是死气沉沉的,要么管理有问题,要么收入不行,趁早别去。问问在职的老员工
。找机会跟场子里的人套套近乎,抽根烟聊两句,比看招聘广告靠谱一百倍。但要注意,人家不一定跟你说实话,得多问几个人交叉验证。看场子的翻台率
。一晚上包厢能翻两三轮的,说明生意火爆,客人流动大,小费机会自然多。要是空着一半包厢,再高的标价也是虚的。
想拿高小费,自身硬才是真的硬
说实话,清远哪家夜场小费最高这个问题,答案其实有一半在你自己身上。同样一个场子,有人月入过万,有人拿底薪混日子,差距在哪?形象管理不能懒。夜场这行,第一眼印象太重要了。不是说你得多帅多美,而是干净利落、精神头足。衣服熨平整,头发收拾利索,客人看着舒服,掏钱也痛快。服务意识要到位
。客人叫一声,马上有回应;酒没了,主动问要不要加;客人喝多了,递杯温水。这些细节看着小,但客人心里记着呢,小费就是这时候掏出来的。眼力见儿得练
。什么时候该进,什么时候该退,什么话该说,什么话装没听见。这行干久了的人都懂,新手可能得交点学费才能学会。别挑客人
。有些新手一看客人穿着普通就爱答不理,这是大忌。清远的老板不少低调得很,穿拖鞋开宝马的多的是。你态度好,人家反而给得大方。
几个需要注意的坑
说到这,也得提醒几句。有些场子打着"小费过万"的旗号招人,进去才发现全是套路。警惕"高额小费"诱饵。正规场子不会拿这个当卖点宣传,越是吹得玄乎的,越可能有问题。小费不是稳拿的
。有些场子生意差,客人少,小费自然少。招聘时说的"平均小费"可能是旺季最好那几天的数据,不能当真。注意小费分配
。有些场子要抽成,或者要求上交一部分,入职前必须问清楚,不然到手比预期少一大截。
个人观点
写到这,我想掏心窝子说几句。清远哪家夜场小费最高,这个问题其实没有标准答案。清远的夜场市场说大不大,说小也不小,各家的水平参差不齐。与其到处打听哪家小费高,不如先想想自己能提供什么价值。小费这东西,表面看是客人给的,实际上是你用服务换来的。你让客人觉得钱花得值,觉得被尊重、被照顾到了,人家自然愿意多给。反过来,你敷衍了事、板着个脸,就算场子再好、客人再有钱,小费也跟你没关系。另外,我觉得新手别把全部希望押在小费上。底薪和提成才是基本盘,小费是锦上添花。先把本职工作干扎实了,小费自然跟着来。急功近利的人,在这行走不远。最后说一句,清远这地方生活节奏不算快,夜场行业也在慢慢规范。选个正规场子,踏实干几年,积累点经验和人脉,比今天跳这家明天跳那家强得多。钱要挣,但路子得正,这才是长久之计。联系我时,请一定要说是在“夜场114网”看到的,谢谢!
本文地址:https://www.yczp114.com/153214.html




