一、商务场到底是干啥的?先搞清楚再决定
很多人一听到KTV招聘就自动联想到乱七八糟的东西,其实商务场跟普通量贩KTV完全是两码事。商务场主要面向的是企业客户、商务宴请这类群体,客人来这里是谈事情的,不是来闹事的。商务场的工作内容其实挺简单的:- 包厢里帮客人点歌、递酒水、调节气氛
- 保持桌面整洁,及时补充果盘零食
- 配合领班完成客户接待和结账流程
。我见过不少从餐饮转行过来的姐妹,第一个月就能拿到七八千,干熟练了月入过万真的不稀奇。
二、为啥说"努力就能成功"?这话不是空话
说实话,我刚入行那会儿也不信这句话。但干了两年之后我发现,KTV商务场这个行业跟其他工作不太一样——你的收入跟你的付出几乎是成正比的。怎么理解呢?我给你算笔账:
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底薪部分
:临江商务场普遍在2500到3500之间,这个不算高 -
酒水提成
:这才是大头,客人点的酒水你都有提成,一瓶洋酒提成几十到上百不等 -
小费收入
:商务场客人出手大方,服务到位的话,一个包厢下来小费两三百很正常
努力不是让你拼命喝酒,而是努力记住每个熟客的喜好,努力在客人点单的时候推荐高利润酒水,努力把服务细节做到位让客人愿意多给小费。我认识一个姐妹,干了半年就从普通服务员升成领班,现在月薪稳定在一万五以上。她跟我说过一句话我印象特别深:"这行没有学历门槛,谁勤快谁就能出头。"
三、新手入行,这几个坑千万别踩
虽然说努力就能成功,但前提是你得进对门、走对路。临江KTV招聘市场鱼龙混杂,我总结了几条血泪经验:第一,凡是让你先交钱的,扭头就走服装费、押金、培训费、IC卡费……这些名目听起来挺正规,其实都是套路。正规商务场招聘,面试通过直接上岗,顶多让你自己准备一套正装。我当初差点被一个"交500服装费"的场子骗了,幸好朋友提醒才没上当。第二,面试地点和工作地点必须一致
有些中介会把人骗到一个写字楼面试,收完钱再把你分配到乱七八糟的地方去。靠谱的做法是:要求直接去KTV现场面试
,看看实际环境、客流量、装修档次,心里才有底。临江解放大道、中心商圈那边的场子相对正规一些。第三,合同一定要签,而且要看清楚
别嫌麻烦,薪资结构、结算周期、住宿安排、离职流程这些都要白纸黑字写清楚。我见过有人干了两个月,老板以各种理由扣工资,最后因为没签合同,只能吃哑巴亏。
四、临江商务场招聘,新手最关心的问题
问:我没有经验,人家会要我吗?放心要。临江大部分商务场都招新手,因为服务行业流动性大,老员工走了就得补新人。场子一般会安排老员工带一带,教你怎么点歌系统操作、怎么倒酒、怎么应对各种客人。前三天可能有点手忙脚乱,一周下来基本就能上手了
。问:商务场是不是要喝酒?我酒量不行怎么办?
商务场跟普通夜场最大的区别就在这里——商务场以专业服务为主,不是以陪酒为主
。客人来谈事情,你做好服务就行,没人逼你喝酒。当然,偶尔客人敬酒你抿一口表示礼貌,这个不算啥。临江有些高端商务场甚至明确规定"员工不得饮酒",就是为了保证服务质量。问:工作时间怎么安排?会不会太累?
一般是下午或者傍晚上班,凌晨一两点下班。刚开始可能会不习惯夜班,但适应个把星期就好了。很多场子实行轮休制,上几天休一天,比餐饮行业的连轴转轻松多了。而且商务场环境好、有空调、不用风吹日晒
,这点比很多户外工作强多了。
五、怎么判断一家场子值不值得去?
我总结了一个"三看"原则,你面试的时候照着做:一看客流量周末晚上七八点去场子门口转一圈,看看停车多不多、进出的客人多不多。生意好的场子,员工收入才有保障。临江市中心、解放大道沿线的场子普遍客流稳定。二看管理规范程度
正规场子会有明确的排班表、工资条、员工守则。面试的时候你可以主动问:"咱们这工资是日结还是月结?""提成怎么算?""有没有员工宿舍?"问得越细,对方越不敢糊弄你。三看老员工的状态
如果场子里老员工干了一两年还在,说明待遇确实不错;如果全是新人,干两个月就走一批,那你得留个心眼。我当初选场子的时候,专门跟一个干了三年的大姐聊了聊,她的话让我踏实了不少。
六、写在最后:我的真实看法
说实话,临江市KTV招聘商务场努力就能成功,这句话我是信的,但有个前提——你得选对场子、用对方法、保持耐心。这行不是一夜暴富的捷径,而是一个靠积累和口碑吃饭的行业。你服务好了,客人下次来还找你,老客户带新客户,你的收入自然就上去了。我见过太多人干了三天觉得累就跑了,也见过踏踏实实干了半年就升领班的。如果你现在正处于迷茫期,不知道干啥工作,学历不高、经验不多,但又想靠自己的努力多赚点钱,临江商务场KTV确实是个可以考虑的选项。当然,前提是你得擦亮眼睛、做好功课、保护自己。最后送大家一句话:任何行业都有坑,也有机会,关键看你用不用心。
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