最近有不少朋友问杰哥,南昌银座国际KTV在招夜班,到底要不要去?没经验能行吗?今天云哥就来掰扯掰扯,给刚入行的小白们说道说道,一起往下看吧!可能有些朋友对KTV工作不太了解,觉得不就是唱歌喝酒吗?其实这里面门道不少,尤其是夜班,和白天完全不一样。我们来看看到底是怎么回事。
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这个夜班岗到底要干啥?
很多人一听“KTV夜班”,脑子里可能全是灯光、音乐、热闹的场面,但具体要做什么,可能就懵了。云哥先给大家捋清楚,夜班的核心工作就几块,咱们一条条说:
主动迎宾引导:顾客进门时,你得热情打招呼,带他们去合适的包厢。这时候就要注意观察,比如一群年轻人可能喜欢热闹的包厢,带朋友来的可能需要大一点的空间。新人可能会紧张,多练几次就好了,记住“笑眯眯、嘴甜一点”准没错。
点单服务全程跟进:顾客坐下后,要递歌本、问酒水需求。这里要记住常见酒水的价格和位置,比如啤酒有哪些牌子,小吃有哪些,不然顾客问起来答不上来就尴尬了。点单后还要及时把东西送进去,中途看酒水快没了要主动问是否加单,别等顾客喊了才去。
处理突发小状况:KTV人多,难免有意外,比如顾客找不到歌、音响坏了,或者喝多了有点闹腾。这时候别慌,先安抚情绪,能解决的就解决,解决不了的就找值班经理。新手可能遇到这种情况会发怵,但其实大部分顾客都讲道理,只要你态度好,问题都不大。
收尾清洁准备:凌晨包厢散场后,要收拾垃圾、换床单、消毒话筒、整理沙发。虽然累,但这是保证第二天开业的基础,马虎不得。别小看这活儿,做得干净整洁,经理才会觉得你靠谱。
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新手小白没经验,能行吗?
“我从来没做过服务行业,能胜任吗?”这是新手最常问的问题。云哥负责任地说:夜班KTV对经验要求真不高,但有些素质必须得有。比如:
你得能熬夜吧?夜班一般是晚上6点到第二天早上6点,生物钟得调整过来。有些人白天睡不饱,晚上干活就没精神,顾客一看你蔫蔫的,体验肯定差。
你得会说话吧?不用油嘴滑舌,但至少得懂礼貌。比如顾客叫你“服务员”,你可以回应“好的,马上来”,别爱答不理的。说话声音大一点,别细声细气,顾客听不清反而着急。
你得有耐心吧?有时候顾客点单改来改去,或者包厢里一直喊“服务员”,这时候容易烦躁,但得忍住,谁让你是服务行业呢?博主经常用的方法就是深呼吸,心里默念“顾客是上帝,发工资的是上帝”。
那没经验怎么办呢?其实很简单,态度比经验更重要。面试的时候别吹牛,就说“我没经验,但我愿意学,手脚麻利,肯吃苦”,经理一般都喜欢这种实在的。入职后会有老员工带,教你怎么用点歌系统、怎么处理顾客需求,跟着学两天就能上手了。
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薪资待遇怎么样?划重点!
“夜班薪资比白班高多少?怎么算?”这肯定是大家最关心的。云哥专门打听了南昌银座国际KTV的夜班薪资,大概是这样的:
项目夜班白班------------------------------------底薪2800元2300元提成比例营业额3%营业额2%夜班补贴200元/晚无全勤奖300元/月300元/月手费顾客另给顾客另给
解释一下:底薪就是固定工资,夜班比白班高500,因为熬夜辛苦。提成是根据你负责的包厢营业额算的,比如顾客在你包厢消费了1000元,你就能拿30元提成,夜班提成比例更高,就是为了鼓励大家值夜班。夜班补贴是每晚固定的,全勤奖就是一个月不迟到早退给300。手费是顾客自愿给的,有时候顾客喝高兴了,会给小费,这部分是额外收入,可能几十到几百不等,看个人服务。
那月收入大概多少呢?新手第一个月可能就4000-5000,因为提成不多。但熟手了,服务好,包厢消费高,月收入能到6000-8000,旺季比如节假日,可能上万。不过得提醒一句,KTV收入不稳定,有时候淡季可能就3000多,得看心态。
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新手入职前要准备啥?避坑指南!
“去面试要带什么?入职后要注意啥?”云哥给大家整理了新手必看的准备事项,别踩坑:
面试材料:身份证原件+复印件,这是必须的;健康证(有些公司入职后才办,但最好提前准备);一寸照片2张(贴工牌用)。穿什么?不用穿西装打领带,干净整洁就行,比如白衬衫+黑裤子,显得精神。
面试技巧:经理可能会问“为什么想做夜班?”“怎么看待服务行业?”,你就说“夜班薪资高,我年轻能熬夜”“服务行业就是帮顾客解决问题,我觉得有意义”。别说自己“怕累”“不想说话”,经理肯定不要。
入职后注意事项:1.熟悉包厢设备:点歌系统怎么开关、怎么切歌、怎么调音量,这些是最基本的,老员工教的时候要认真记,不然顾客问“怎么开原唱?”你答不上来,就很尴尬。2.记住酒水价格:啤酒、洋酒、小吃的价格背熟,顾客问“多少钱一瓶青岛?”你得秒答,别翻单子,显得不专业。3.学会“察言观色”:比如顾客一直在看表,可能是要走快了,提前准备好结账;顾客皱眉可能酒水不合口味,主动问问要不要换;顾客喝多了说话大声,别硬刚,顺着他说。4.保护好自己的财物:夜班收银多,有时候要保管酒水钥匙、收据,别弄丢了;手机、钱包放好,别被偷了。
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夜班工作的真实感受,过来人说几句
云哥有个朋友在KTV值过半年夜班,他的真实感受是:累,但自由。累在哪?生物钟颠倒,白天别人上班你睡觉,晚上别人睡觉你上班,时间长了黑眼圈重得像熊猫,家里朋友聚会你到不了,确实孤独。自由在哪?不用打卡太死板,忙完可以歇会儿,同事之间聊天也随意,没有那么多办公室勾心斗角。
新手刚开始可能会不适应,比如凌晨三四点最困的时候,顾客还在喊服务,这时候就得靠意志力撑着。云哥建议:如果想做夜班,先调整作息,提前一周每天晚睡晚起,让身体适应;白天睡觉时拉好窗帘、戴眼罩,保证睡眠质量;平时多喝水,别喝饮料,熬夜容易上火,多喝水对身体好。
另外,KTV什么样的人都有,有素质高的,也有喝多了耍酒疯的。遇到不讲理的顾客,别硬碰硬,找经理处理,安全第一。有些新手觉得受委屈就辞职,其实没必要,把这种事当成锻炼,以后遇到类似情况就知道怎么处理了。
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银座国际KTV这家店靠谱吗?
可能有些朋友会问,南昌KTV这么多,银座国际怎么样?云哥了解了一下,银座国际在南昌算老牌KTV了,开了好几年,地段不错,环境也还行,客源比较稳定,不像有些小KTV时好时坏。对于新手来说,在这种老牌店学经验,管理比较正规,不会随便克扣工资,有啥问题找经理解决也方便。
当然,每个公司都有优缺点,比如夜班确实辛苦,但薪资待遇在南昌KTV里算中等偏上的,新手想先入行积累经验,或者想多赚点钱,还是可以考虑的。
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据南昌本地招聘平台数据,2023年KTV夜班岗位需求量比白班高出32%,薪资平均高出25%,说明夜班市场还是很大的。新手别怕没经验,只要肯学、肯吃苦,夜班也能做出成绩。云哥见过不少从夜班做起来的服务员,后来当上了主管、经理,收入翻了几倍。所以,如果你暂时找不到合适的工作,或者想挑战一下自己,南昌银座国际KTV的夜班岗,不妨试试看。记住,任何工作都不容易,但坚持下去,总会有收获。
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