最近总在后台收到私信,说阜新这边的夜场招聘包厢服务员,看着待遇不错,但不知道到底好不好上班,怕被骗,也怕工作太累。今天咱就掰开了揉碎了,好好聊聊这个事儿,想了解的朋友一起往下看吧!
为啥有人盯上高端夜场的包厢服务员?
咱先唠唠,这工作到底有啥吸引力,让不少人愿意试试?薪资起点比普通服务行业高。打个比方,普通餐厅服务员可能月薪三四千,但高端夜场包厢服务员,底薪加上酒水提成,轻松能到五六千,要是业绩好,七八千甚至上万都有可能,这不香吗?接触的人可能层次不一样。虽然咱不是冲着这个去的,但平时招待的客人可能是一些生意人、白领,说不定还能拓展点人脉,当然这得看自己本事。再就是,工作时间相对灵活。一般夜场都是下午或晚上上班,凌晨收工,白天时间自由,要是想再找个兼职,也来得及,这对学生或者有其他想干的事儿的人来说,挺方便的。
包厢服务员到底要干些啥?
是不是就是端茶倒酒那么简单?可没那么简单!具体来说,日常主要有这几块:
1.准备工作:每天上班第一件事,得把包厢打扫干净,酒水、果盘、纸巾这些都得备齐,杯子得擦得锃亮,不能有水渍,不然客人看了觉得不专业。
2.接待客人:客人来了得热情打招呼,带位、递菜单,帮着点酒水,记住常客的喜好,比如谁喝什么啤酒,喜欢什么小吃,下次来服务到位,客人肯定满意。
3.现场服务:酒水没了及时加,果盘吃完了赶紧让后厨补,随时关注客人需求,比如要个冰块、换个杯子,都得麻利点。还得会点简单的调酒,至少知道怎么开酒、怎么摇壶,别客人问啥都不知道。
4.处理突发情况:万一客人喝多了闹点小脾气,或者杯子摔了,得赶紧处理,不能慌,也不能跟客人吵,得会哄,会协调,实在不行找领班帮忙。
5.收尾工作:客人走了得收拾包厢,检查有没有落下的东西,酒水盘点好,跟下一班交接清楚。
咱就是说,看着步骤挺多,但上手快,干个几天就熟了,关键是得细心、眼尖,客人一个眼神你就得知道他需要啥。
招聘要求高不高?好找工作吗?
学历不高、没经验的人,能干吗?门槛其实不高,但得满足几个基本条件:
1.年龄:一般18-35岁,太小的不放心,太大的可能体力跟不上夜场节奏,但也不是绝对,看状态。
2.形象气质:不用长得跟明星似的,但得干净利索,穿着打扮得体,不能太邋遢,毕竟是高端场所,形象是门面。
3.性格:外向点、会说话的优先,得能跟客人唠上,但也不能太油嘴滑舌,真诚最重要。要是内向的,也可以试试,慢慢锻炼。
4.经验:最好有服务行业经验,比如餐厅、KTV,但没经验也行,酒吧一般都会培训,学两天就能上手。
至于好不好找工作,阜新现在做夜场的高端场所不算少,新开的酒吧也多,所以招聘需求挺大的。只要你符合基本要求,态度积极,找个工作应该不难,最好是通过熟人介绍或者直接去店里问,靠谱点,别在网上乱投,小心被骗。
待遇怎么样?能挣多少钱?
这工作最关心的还是钱,到底能拿多少?薪资构成一般是底薪+提成+小费,具体看酒吧:
1.底薪:阜新这边大概3000-4000,不高,但够基本生活。
2.提成:这是大头,卖出去的酒水、果盘都有提成,啤酒、洋酒、饮料比例不一样,洋酒提成高,卖一瓶可能能挣几十块,所以得会推销。
3.小费:客人满意了可能会给小费,这个看心情,有时候几百,有时候没有,不稳定。
总的来说,勤快点、会来事的,月入六七千很正常,要是运气好,遇到大方的客人,或者赶上节假日,破万也有可能。但得提醒一句,这钱挣得辛苦,熬夜、站着是常态,身体得扛得住。
这工作有啥好处和需要注意的?
光说好的不行,得说说缺点,免得大家盲目入行。好处:
-来钱快,适合急需用钱的。
-能锻炼口才和应变能力,天天跟人打交道,以后干啥都有帮助。
-工作环境年轻,同事年纪相仿,能认识些新朋友。
注意的:
-熬夜伤身体,长期黑白颠倒,皮肤变差、精神不好,得注意调养。
-诱惑多,夜场鱼龙混杂,别沾染不良习惯,比如赌博、吸毒,那可就毁了。
-职业规划:这工作不能干一辈子,得想想以后干啥,趁着年轻攒点钱,学点手艺,或者转行做管理、自己开店,别一直停留在服务员层面。
其实吧,工作没有绝对的好与坏,就看适不适合自己。阜新高端夜场包厢服务员这活儿,适合想快速赚钱、性格外向、能熬夜的朋友。干这行最重要的就是心态,别觉得低人一等,凭本事挣钱不丢人,只要正规场所,合法经营,就没啥好自卑的。但也别只看眼前的高工资,得想想长远,身体是本钱,趁着年轻多攒点钱,学点技能,以后才有更多选择。最后提醒一句,找工作一定擦亮眼,别去那种乱七八糟的小酒吧,安全第一,正规场所一般都有保障。希望大伙儿都能找到适合自己的工作,挣得开心,过得舒心!
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