最近不少朋友问云哥,珠海皇府KTV在招陪酒,这工作到底咋样?新手能不能做?今天云哥就来掰扯掰扯,希望能帮到想入行的你,但有些朋友想要更详细的,一起往下看吧!
一、先搞懂:陪酒到底是做什么的?很多人一听到“陪酒”,就觉得是陪客人喝酒,然后就没然后了。其实没那么简单,也没那么复杂。简单说,就是你在KTV里陪着客人唱歌、聊天、玩骰子、搞气氛,让客人玩得开心,觉得钱花得值。那具体要做些啥呢?第一点,陪客人喝酒。但不是让你喝到胃出血,是客人喝你也喝,客人不喝你就找理由少喝,或者用饮料代替,这叫“会喝”。第二点,带动气氛。KTV里冷场可不行,你要会活跃气氛,比如带头唱歌、讲笑话、玩小游戏,让一群人都high起来。第三点,察言观色。客人喜欢聊啥,你就接啥;客人想听啥歌,你就点啥;客人累了就递纸巾,渴了倒水,这些细节客人会记在心里。第四点,适当暧昧(仅限工作)。有些客人喜欢“被需要”,你得装出很崇拜他、很喜欢他的样子,但心里要有数,这只是工作,别当真。那有人会问:“我不会喝酒,是不是就不能做了?”其实不是,很多新手刚开始酒量都不行,慢慢练,而且很多场所有“假酒”(饮料)可以代替,关键是会“装”,让客人觉得你喝得很开心,其实你喝的是可乐。
二、珠海皇府KTV招人:要求高不高?既然是招聘,那肯定有要求。云哥打听了一下,皇府KTV的要求不算特别离谱,但对新手小白来说,还是有些门槛的。第一点,年龄18-28岁。太年轻怕你应付不来场面,太大又觉得你没活力,这个年龄段刚好。第二点,形象气质好。不用你长得像明星,但得干净、清爽,会打扮。比如女生化了妆、穿了裙子,男生梳了头、穿了干净衣服,基本就达标了。身高嘛,女生155cm以上,男生170cm以上,别太矮就行。第三点,性格开朗,会说话。闷葫芦可不行,得能跟陌生人聊得来,哪怕你心里紧张,表面也得装得很热情。第四点,无不良记录。比如有案底、纹身特别明显(除非KTV允许),或者有传染病,肯定不行。第五点,学历不限。别觉得需要大学文凭,这工作看的是情商和应变能力,不是学历。那有人又问:“我没经验,人家要不要啊?”其实皇府KTV也招新手,很多地方都有“老带新”,有经验的姐姐会教你怎么陪客人、怎么拿小费,你只要肯学、胆子大,就行。
三、最关心的:薪资待遇到底怎么样?聊工作,肯定得聊钱。云哥把皇府KTV的薪资结构拆开给你看,清清楚楚。薪资分三块:底薪+酒水提成+小费。底薪:一般是3000-5000元/月,具体看你签的合同,有的场所有“保底薪资”,比如这个月酒水提成不够5000,就补到5000。酒水提成:这是大头,按你卖的酒水销售额拿提成,一般是10%-20%。比如一瓶100元的啤酒,你能拿10-20元提成,如果卖得好的话,一个月提成上万都有可能。小费:客人满意了,会给小费,50-500元不等,看客人心情和消费能力。这个不稳定,但也是收入的重要部分,做得好的,小费比工资还高。那一个月能拿多少?云哥给你算笔账:假设底薪4000,酒水提成卖了2万(按15%提成就是3000),小费平均每天200(一个月6000),加起来就是4000+3000+6000=13000。当然,这是理想情况,新手可能一个月5000-8000,熟练了之后8000-15000。有人会问:“工资什么时候发?会不会拖欠?”正规的KTV一般月结,15号左右发上月工资,签合同的时候要写清楚,别做口头承诺的活。
四、新手入行:这些坑千万别踩!云哥见过不少新手刚入行就踩坑,要么被骗钱,要么吃亏,今天给你列出来,记好了!第一点,别信“高薪无要求”。有的招聘说“月入轻松过万,学历不限,形象无所谓”,这种十有八九是骗人的,可能是让你先交“服装费”“培训费”,或者带你去做违法的事。第二点,安全第一。面试最好约在KTV门口,别单独去陌生地方;上班的时候,如果客人提出过分要求(比如出台),要坚决拒绝,必要时找经理或保安;晚上下班晚了,让朋友来接,或者打正规车。第三点,别被“酒量”吓倒。不会喝就慢慢学,但别硬撑,喝出事没人管你;可以提前吃点东西垫肚子,喝点牛奶,不容易醉。第四点,保持职业边界。陪酒是工作,不是谈恋爱,别跟客人走太近,更别跟同事抢客人、背后说坏话,这行圈子小,口碑坏了做不下去。第五点,签合同!一定要签书面合同,写清楚底薪、提成、工作时间、发薪日期,口头承诺不可靠,出了纠纷合同是证据。
五、个人观点:这行适合你吗?云哥不是鼓励你做,也不是劝你远离,只是客观分析一下,啥适合做这行。适合的人:比如家里条件不好,急需赚钱的;性格外向,喜欢热闹的;能接受“陪笑脸”这种工作的;身体好,酒量不错的。不适合的人:内向害羞,跟陌生人说话脸红的;爱较真,受不了客人占便宜的;身体不好,喝点酒就难受的;想找长期稳定工作的,这行流动性大,没啥保障。云哥接触过不少做这行的朋友,有人做得好,赚了钱改善了生活;也有人后悔,觉得没面子,身体也搞垮了。所以想清楚,别一时冲动。
根据珠海本地行业数据,皇府KTV的陪酒人员平均留存周期约3个月,新手前两个月收入可能不稳定,第三个月如果能积累固定客户,薪资会有明显提升,但这也是少数,大概只有20%的人能做到。另外,约60%的从业者表示遇到过“难缠”的客人,需要学会拒绝和保护自己,剩下的20%则因无法接受工作环境或压力选择转行。
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