在陇南想找份 KTV 的活儿,是不是特想知道哪个岗位小费给得最多?毕竟都是熬夜干活,能多挣点谁不乐意啊。新手刚入行,两眼一抹黑,不知道选啥岗位好,生怕选错了少挣钱。今天兔子哥就给大伙儿说道说道,陇南 KTV 里小费最高的岗位是啥,再给新手们支几招入职攻略,保证让你心里亮堂。
一、陇南 KTV 小费最高的岗位,原来是这俩
要说小费最让人眼馋的,还得是这两个岗位,干好了比普通白领挣得都多。
1. 商务接待
听着挺洋气,其实就是在高端商务 KTV 里给客人提供服务,陪客人聊聊天、唱唱歌,不过可别想歪了,就是正规的服务哈。来的客人非富即贵,出手那叫一个大方,一晚小费少则几百,多的时候能上千。
在 “盛世豪门” 干了两年的小敏说:“有次碰到个老板谈成了大生意,高兴得很,直接给了我两千块小费,那时候我才刚干仨月,差点没反应过来。”
这个岗位对形象有点要求,得干净利索,会来事儿,但不用多漂亮,看着舒服就行。
2. 酒水促销员
别以为就是简单卖酒,这里面门道多着呢。得知道啥酒配啥场合,客人喝到兴头上,你推荐的酒能接上话,人家就愿意多买。提成加小费,一晚下来比服务员多挣不少。
老周干这个快五年了,他说:“关键是得懂点酒的知识,比如这瓶红酒适合配啥小吃,那瓶洋酒加冰还是加绿茶,客人觉得你专业,就愿意听你的,小费自然少不了。”
二、这俩岗位具体干啥?新手能行吗
商务接待
- 主要活儿:给客人引路、点歌、倒酒,陪客人聊几句,但不能瞎聊,人家谈生意就少插嘴,人家唱歌就多鼓掌。
- 新手能不能干:只要嘴甜、会来事儿,没经验也能学。店里一般会培训几天,教你基本礼仪,比如倒酒不能洒出来,递话筒要用双手。
酒水促销员
- 主要活儿:熟悉各种酒水价格、特点,客人来了主动介绍,帮着点单,客人喝得开心了,顺便推荐点小吃啥的。
- 新手能不能干:刚开始可能记不住那么多酒名,没关系,拿个小本子记着,多跟老员工学学咋推荐,慢慢就熟了。
三、新手入职攻略,老员工的压箱底经验
1. 选对场子很重要
高端商务 KTV 虽然小费高,但规矩多;普通 KTV 事儿少,但小费也少。新手可以先去普通 KTV 练练手,比如 “星光大道”“唱响陇南”,熟悉了再跳槽到高端场子。
小敏就是这么过来的,“我先在普通 KTV 干了半年服务员,知道咋跟客人打交道了,再去商务场就没那么慌了。”
2. 嘴要甜,手要勤
- 见到客人主动打招呼,“哥好”“姐好” 别吝啬,没人不爱听好听的。
- 眼里得有活儿,杯子空了赶紧添,烟灰缸满了马上换,别等客人喊。
- 客人夸你一句,笑着说 “谢谢哥 / 姐,应该的”,别得意忘形。
3. 少说话,多观察
老员工干活的时候多盯着点,看人家咋跟客人聊天,咋处理突发情况。别瞎打听客人私事,也别跟同事背后议论,做好自己的事儿就行。
老周说他见过不少新手,刚来就咋咋呼呼的,“客人烦,同事也烦,小费自然多不了,踏实点比啥都强。”
四、核心问题自问自答
问:商务接待是不是得喝酒啊?不喝行不行?
答:可以不喝,正规场子都允许。你就说 “不好意思哥,我过敏 / 正在吃药,不能喝,我给您倒酒”,一般客人都不会为难你。小敏就从不喝酒,小费照样拿得多。
问:酒水促销员卖不出去酒咋办?会被扣钱吗?
答:大部分场子不扣钱,卖得多挣得多,卖得少就少挣点。刚开始卖不出去很正常,跟老员工学学技巧,慢慢就好了,老周说他头一个月就卖出去几瓶啤酒,现在一晚能卖好几千的货。
问:这俩岗位对年龄有要求吗?多大岁数能干?
答:一般 18-30 岁,太年轻的怕不懂事,太大的可能熬不动夜。不过也有例外,有个大姐 35 岁了还在干商务接待,因为会来事儿,客人就认她。
问:新手入职前要准备啥?用不用穿得特别正式?
答:不用太正式,干净整洁就行,T 恤牛仔裤都能穿。入职前把身份证带好,有的场子要复印件,再准备双舒服的鞋,毕竟得站一晚上。
五、兔子哥的一点看法
陇南 KTV 里,商务接待和酒水促销员确实是小费最高的岗位,只要肯干、会干,新手也能挣到钱。不过别想着一步登天,刚开始可能挣得少点,慢慢积累经验,熟悉了客人和业务,小费自然就多起来了。
选岗位的时候根据自己的性格来,爱聊天、会来事儿的可以试试商务接待,嘴皮子溜、懂点人情世故的适合酒水促销员。不管选哪个,踏实、勤快、眼里有活儿,走到哪儿都不吃亏,你说对吧?
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