想应聘固原市中心夜总会的佳丽,却不知道夜班到底要做些啥?新手能不能快速上手?这估计是很多姐妹都在琢磨的事儿。今天就来好好说道说道,让你心里有个数。
先说说上班前的准备吧。一般晚上 7 点就得到场子,换好统一的工服,工服大多是修身的连衣裙,颜色款式每个场子不太一样。然后会开个短会,领班交代下当天的注意事项,比如有没有重要客人,或者新的服务要求啥的。新人可能会紧张,其实不用怕,跟着老员工学就行,她们都会带你的。
到了 8 点左右,客人就开始多起来了。这时候佳丽的主要工作就是引导客人到包厢,帮着开下灯、调试下音响,问问客人想喝点啥酒水饮料。别小看这些小事,做好了能给客人留个好印象。有次我带的一个新人,给客人递话筒的时候手都在抖,后来熟了就好了,现在跟客人互动得可自然了。
中场服务是最忙的时候。客人点的酒水上来了,得及时端进去,帮着倒酒、换烟灰缸,保持包厢里干净整洁。要是客人想玩骰子、猜拳,也得陪着玩会儿,活跃下气氛。这时候就得会察言观色,客人不想玩了就别硬拉着,安安静静站旁边等着就行。
可能有人会问,要是遇到难缠的客人该怎么办?其实正规场子都有规定,客人要是提出过分要求,直接找领班或者保安就行,不用自己扛着。兔子哥在市中心那家星光夜总会干了五年,他说:“我们这儿客人素质都还行,真有啥事儿,喊一声就有人过来处理,新人不用怕。”
凌晨 1 点到 2 点之间,客人慢慢走了,这时候就得收拾包厢,把空酒瓶、果皮啥的清出去,等着保洁阿姨来彻底打扫。要是遇到客人走得晚,可能得忙到 3 点多,但这种情况不多。
下面用表格对比下不同时间段的工作重点,可能更清楚:
| 时间段 | 主要工作内容 | 新手注意事项 |
|---|---|---|
| 19:00-20:00 | 换工服、开例会 | 记好领班说的重点,不懂就问 |
| 20:00-23:00 | 引导客人、点单服务 | 微笑多一点,动作麻利点 |
| 23:00-01:00 | 中场服务、活跃气氛 | 别一直玩手机,注意客人需求 |
| 01:00 以后 | 送别客人、收拾包厢 | 检查有没有客人落下的东西 |
有人可能会想,干这个是不是特别累?说实话,刚开始确实有点熬不住,毕竟是夜班。但习惯了就好,而且同事之间关系都不错,累的时候互相搭把手,也就过去了。
我觉得吧,固原市中心这些夜总会的夜班工作,看着繁琐其实不难,关键是态度要认真。新人只要肯学,顶多一个星期就能适应。而且收入确实不错,比不少白班工作挣得多。要是你能说会道,会来事儿,客人给的小费都能不少。不过也得提醒一句,选场子得选正规的,安全第一,别去那些乱七八糟的地方。希望这些能帮到想入行的姐妹。
联系我时,请一定要说是在“夜场114网”看到的,谢谢!
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