丽水市酒吧(丽水夜店酒吧)

最近有不少朋友问杰哥：“丽水那边高端夜场酒吧招礼仪模特，听说挺好上班的，到底是啥情况啊？”今天杰哥就来好好给大家说道说道，这到底是个啥工作，新手能不能干，干了有啥好处，又得注意些啥。咱们一步一步来，别着急，看完你就明白了！

啥是高端夜场礼仪模特？是不是陪酒啊？

很多人一听“夜场”“酒吧”，第一反应就是“陪酒”，其实这真不是一回事。高端夜场的礼仪模特，说白了就是场子的“形象担当”和“气氛组主力”。你想想，那种装修得像宫殿一样的酒吧，灯光迷离，音乐舒缓，客人都是些有钱有身份的，这时候总得有人站出来撑场面吧？礼仪模特就是干这个的——不是陪酒，而是用形象和气质让场子显得更高级，让客人感觉舒服。

那它和普通礼仪有啥不一样呢？咱们来看个表格，对比一下你就懂了：

对比项高端夜场礼仪模特普通礼仪（比如展会、婚庆）
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工作场景灯光暗、音乐吵、夜班白天、灯光亮、环境安静
核心任务氛围营造、引导客人、保持形象引导签到、发资料、站礼仪台
技能要求会聊天、懂酒水、有眼力站姿标准、流程熟悉
薪资构成底薪+高额提成（酒水分成）固定日薪/月薪，无提成
客人类型商务人士、消费力强的游客普通参会者、新人亲友

所以说，高端夜场礼仪模特更考验“综合素质”，不是长得好看就行，还得会“察言观色”，知道怎么让客人开心，但又不能太轻浮。

那礼仪模特每天到底要干些啥？

刚入行的小白可能觉得：“不就是在场子里站着吗？有啥难的？”大错特错！这活儿比你想象的要忙，要细心。咱们具体拆解一下：

1.形象维护是日常
高端场子对形象要求可高了，上班前必须化精致妆（浓妆但不艳俗），穿统一制服（一般都是修身款，突出身材优势），头发要盘整齐，指甲不能有污垢。上班时还要随时补妆，保持妆容干净，衣服不能皱巴。杰哥见过有些新手第一天上班，因为口红掉没被发现，被客人投诉“影响场子档次”，直接就被劝退了。

2.引导客人就座、点单
客人来了之后，你得第一时间迎上去，用甜美的声音说：“欢迎光临，这边请~”然后引导他们到合适的座位——比如带小孩的客人要安排安静点的角落，商务宴请的要包间，喜欢热闹的就卡座。还会介绍场子的特色酒水，比如“这是我们今晚的特调‘蓝梦’，口感微甜，很受女士喜欢”，要是客人问“这款威士忌和那个啤酒有啥区别”，你得答上来，不然就显得不专业。

3.营造氛围，但不抢戏
这是最考验人的地方！场子里需要“热闹”但又不能“吵闹”，你得和客人保持适当距离，比如他们聊天时你在旁边安静站着，偶尔端个果盘、倒杯酒，微笑一下就行。要是客人主动搭话，你可以聊点轻松的，比如“您这件衣服的料子真舒服，在哪买的？”但不能问“您是做什么的啊？年薪多少？”这种隐私问题，分寸感太重要了！

4.协助场子搞活动
比如酒吧有歌手表演、调酒师秀，你得配合着鼓掌、尖叫，带动气氛；或者场子搞促销，买酒送小吃，你得跟客人说“今天这款果盘买一送一，要不要试试？”说白了，你就是场子的“气氛调节器”，得让客人觉得“这地方真有意思，还想来”。

为啥都说这行好上手？机会多？

“好上班”这个词，其实包含了“门槛不高”和“机会多”两层意思。咱们分开说：

门槛相对灵活，不看学历看“气质”
普通白领工作动不动就要求“本科以上学历”“三年经验”，但高端夜场礼仪模特不一样，它更看重“先天条件”——比如五官端正、身高160cm以上、体重90-110斤（根据身高比例），皮肤要好，不能有明显疤痕。学历高中以上就行，关键是“上镜”，站在那就有范儿。杰哥认识一个95后姑娘，职高毕业，因为长得像明星，被场子直接挖过去，现在月入过万。

时间自由，不影响白天干别的
这行是夜班，一般从晚上8点上到凌晨2点，适合那些白天要上学、带娃，或者想兼职赚外快的人。杰哥见过不少大学生，白天上课，晚上来场子上班，一个月生活费就够了，还不用跟家里要钱。

收入高，多劳多得
这是最吸引人的地方！丽水这边高端场子的礼仪模特，底薪普遍在3000-5000元（根据场子大小定），提成才是大头——你引导客人消费的酒水，会有10%-20%的提成。比如客人点了1000块钱的酒，你就能拿100-200块，要是遇到豪气的客人，一次消费上万，提成就能拿到好几百。做得好的模特，一个月综合收入8k-15k很常见，旺季的时候（比如旅游季、节假日）能到2万+，比坐办公室强多了。

想应聘得满足哪些条件？新手能行吗？

既然这么好，那是不是谁都能去？当然不是！这行也有“隐形门槛”，咱们列一下，你看看自己符不符合：

1.年龄和身体条件
年龄得在18-28岁之间，太小了不成熟，太大了体力跟不上（毕竟要站一整晚）。身高160cm以上，体重不能太胖，要能穿进S码的制服。皮肤要好，不能有痘痘、胎记（脸上），不然会影响整体形象。

2.性格得“放得开”
有些新手性格内向，害羞，不敢跟客人说话，那真干不了这行。你得主动、热情，但又不能“舔着脸”，比如客人坐着，你不能一直盯着看；客人不搭理你，你就安静站旁边，别自讨没趣。杰哥见过有新手因为太紧张，端酒手抖洒客人一身，当场就被辞退了。

3.无不良记录，健康第一
场子会查身份证，有案底的肯定不行。还得办健康证，毕竟要接触酒水、食物，万一客人喝出问题，场子要担责。

4.会点“基础技能”
不用你会调酒、唱歌，但至少得会说普通话，口齿要清楚；酒水知识得懂点，比如啤酒、洋酒、鸡尾酒的区别，怎么喝不伤胃；站姿要标准，不能含胸驼背，不然显得没精神。

那没经验的新手怎么办？能不能学？
当然能！大部分正规场子都会“岗前培训”，一般1-3天，教你：
-怎么化夜场妆（比白天妆浓，但必须自然）
-怎么穿制服才显身材又不low
-标准站姿、微笑表情、引导话术
-常见酒水知识、应对客人的小技巧

杰哥提醒：一定要找有培训的场子！那些让你直接上岗的，不是黑中介就是不正规的场子，小心被骗！

新手第一次上班，这5件事千万别做！

好不容易应聘上了，第一次上班肯定紧张，杰哥给你提个醒，这几件事千万别做，不然分分钟被炒鱿鱼：

1.不能玩手机、发呆
上班时手机必须关机或静音，藏在包里，要是被发现玩抖音、回微信，经理会立刻让你走人——客人会觉得场子管理不严，影响生意！

2.不能拒绝客人的合理要求
比如客人让你倒杯水、拿个纸巾，你不能说“我不干”，得笑着答应。但如果客人提过分要求（比如让你喝酒、摸你），一定要立刻找经理，不能忍着！

3.不能“偷懒”躲着
场子大的时候还好，要是客人少，也不能躲在角落聊天、补妆，得时刻保持“战斗状态”，站在显眼的位置，让经理觉得你“有眼力见”。

4.不能“挑客”
不管客人穿得是阿玛尼还是地摊货，都得一视同仁。杰哥见过有新人因为客人穿得普通，爱答不理，结果那客人是场子的“常客”，经理直接把她开了。

5.不能泄露场子信息
比如场子的酒水成本、客人的隐私、提成多少，这些都不能跟外人说，不然会被追责。

最后杰哥说句大实话：这行“钱好赚，但心要正”

丽水这几年旅游火，高端夜场确实缺人，尤其是形象好的礼仪模特，可以说是“供不应求”。但杰哥必须说句掏心窝的话：这行虽然钱多，但也不是谁都能干得久的。你得吃得了熬夜的苦，扛得住别人的议论（毕竟“夜场”俩字在有些人眼里不光彩），还得守住底线——比如不能陪酒、不能陪睡，这些“潜规则”碰了，这辈子就毁了。

数据来说话：丽水高端夜场礼仪模特的岗位空缺率比普通服务岗高20%，但留存率只有60%，也就是说，10个新人里，有4个干不到3个月就走了，要么吃不了苦，要么因为“面子问题”不干了。但那些坚持下来的，月收入基本都在当地算中上水平，比很多白领都强。

所以啊，如果你真的缺钱、能吃苦、性格开朗，又想赚快钱，这行确实是个选择。但要是你嫌累、怕别人说、想找“轻松又体面”的工作，那还是趁早打住。最后杰哥送你一句话：不管干啥，守住底线，凭本事赚钱，才能睡得安稳！